Atelier de cuisine paris, recettes faciles pommes de terre

Une nouvelle variété de pommes de terre sera distribuée à partir de la prochaine récolte. Elle est moderne : simple et différente. Elle a une tenue exemplaire en cuisson (notamment au micro-ondes) sans pour autant que sa chair ne reste trop ferme. Le brief pour la création culinaire : la mettre en avant par des recettes simples et rapides, des recettes de cuisine « jeunes » et originales, un stylisme culinaire tout aussi simple (pas épuré mais comme des instantanés du plan de travail au cours de la préparation) en photographie culinaire pro destinée à toutes sortes d’application.

Pour tester ces recettes simples aux pommes de terre, quoi de mieux qu’un atelier de cuisine à l’Agence culinaire, chez S’cuiz in ? Au programme un menu pommes de terre pas comme les autres car entièrement filmé, une vidéo culinaire destinée aux professionnels. Parfait pour inaugurer le loft de l’Agence culinaire dédié à la cuisine.

Événementiel culinaire paris : vidéo culinaire de recettes faciles et rapides aux pomme de terre

Cours de cuisine paris, recettes faciles aux pommes de terre
Un grand studio photo permettant d'entreposer le matériel de cinéma !

Photos culinaires prises sur le vif au cours de la soirée événementielle culinaire pommes de terre.

Le matériel pour le tournage de la vidéo a été entreposé dans le studio photo culinaire. Heureusement qu’il est très long sinon la « petite » échelle utile au travelling se serait sentie oppressée. Les 3 plans de travail étaient installés dans la cuisine chaude pour 3 cuissons différentes : à la poële, au four et au four à micro-ondes. Ainsi le cameraman photographe avait un accès direct aux 3 préparations, pour capter les meilleures prises selon son feeling. La pâtisserie servait de coulisse et de sas avec l’espace de réception du loft. Le cours de cuisine terminé, les 3 préparations bien réussies, les acteurs et organisateurs ont rejoint la salle de dégustation avec gaieté. Les traits étaient plus détendus et le photographe en a profité. Au menu, picorage de pommes de terre sous différentes formes, salées et sucrées, entrée, plat, dessert.

Les travaux se terminent à l’agence culinaire et la location du loft parisien dédié à la cuisine est désormais possible : accueil pour de la dégustation et des lancements de produits, séances de stylisme culinaire et de shooting ou photo culinaire, ateliers de cuisine à paris pour particuliers et incentive… Vous êtes les bienvenus.

25 avril 2012
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