Encore une recette au chocolat ? J’en ai déjà préparé plus de 35 à l’atelier studio photo culinaire du 18e à l’occasion de la Java du chocolat (auteur et photo culinaire Gwen Rassemusse, éditions Sud Ouest). Cette fois-ci, c’est une création culinaire d’un autre genre… relevant de la diététique sportive. La nutrition sportive m’intéresse particulièrement...