Création culinaire

ou la création de plats, de photos, d’événements sur mesure pour se fondre dans un concept, une thématique ou l’univers d’une marque
  • tartare maquereau, betterave confite
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    Bouchée apéritive : tartare de maquereau
  • Recettes estivales revisitées
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    Tapas estivales, mezze d'été
  • shake smoothie lassi aux fruits d'été
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    Recette de shake aux fruits de saison
  • réaliser du tofu, lait de soja et nigari
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    Tofu fait maison, lait de soja et nigari
  • recette de risotto au maquereau et aux algues
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    Risotto au maquereau et aux algues
  • Mousse de ricotta à la rose et au chocolat blanc
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    Recette de mousse à la rose et à la ricotta
  • roulé de poulet mariné en feuille de riz
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    Rouleaux de poulet à la mangue et au radis, façon thaïe
  • bouchée apéritive de confit de canard, radis, potiron
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    Bouchées de confit de canard au radis et au potiron
  • gateau okara argan safran bergamote café en photo culinaire
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    Gâteau safran-argan glacé café-bergamote
  • Volaille au café, crème de lentilles corail, potiron butternut, épices
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    Crème potiron-lentilles corail, poulet au café
  • recette de flan à la noix de coco
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    Flan à la noix de coco ou crème coco ?
  • recettes de cookies à l'okara et au chocolat
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    Recette facile de cookies allégés à l'okara
  • terrine acidulée de foie gras, grué de cacao, kasha, noisettes
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    Nougat de foie gras aux cerises, oranges sanguines, cacao et kasha
  • Tarte aux poires Nutella gingembre
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    Recette de tarte aux poires Bourdaloue Nutella ®
  • tarte exotique ananas banane rhum coco
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    Tarte tatin d'ananas à l'exotique, rhum, ananas
  • recette saveurs de risotto de boulgour aux cèpes et bettes
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    Blettes et cèpes au risotto de boulgour épicé
  • recette facile pomme de terre sucrée
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    Recette de pommes de terre sucrées
  • pâte apéritive pour tartine, cocktail et buffets
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    Guacamole allégé à la mâche
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    Nems de poivrons au confit de canard et coco
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    Rouleaux de betteraves, algues et cassis, un air de terre-mer
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    Salade de courgettes et de pois chiches bien pensée
  • Purée de pommes de terre fumée au magret et vert de radis
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    Recette économique : écrasé de pommes de terre aux fanes de radis
  • cocktail original au jus d'herbes et de persil
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    Création culinaire et mixologie en herbes : cocktail tout vert
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    Dessert de fête et recette de verrine : mousse au citron et au cassis
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    Rouleaux de chou rave aux pommes, rutabagas, thym citron et curry
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    Recettes avec des carottes : gaspacho au safran, au chorizo, galettes de riz aux épices
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    Mini cake fondant aux pommes de terre, marbré au persil à l’ail
  • recettes santé, recette aigre-douce de salade aux navets, pamplemousse, prune
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    Salade de navets acidulée aux prunes et pamplemousse rouges
  • whoopie pie, épices, saveurs exotiques
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    Whoopie pies au coing, à la rose, à la cardamome verte et au pavot
  • whoopie pies au Nutella, épices et crème de whisky
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    Whoopie pies Nutella, fève Tonka, crème de whisky
  • compote de prunes à la cannelle au four
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    Recettes de quetsches au four, compote
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    Recette de cuisine au fromage : scones façon Ambert-burger
  • Recettes épices. Crêpe de châtaigne, macis et kaki
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    Recette de châtaignes, en crêpe aux kaki, macis et deux chocolats
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    Verrine détonnante aux tomates, kiwis et pamplemousses roses
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    Recette de verrine facile, crème d'aubergines et champignons
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    Recette de tomate farcie d’huître façon Bloody Mary kiwi