Woks & Poêlées

Des recettes adaptées à la méthode Weight Watchers, autant traditionnelles qu’originales, pour cuisiner des plats salés et sucrés au wok ou à la poêle.

• soupe de poulet au citron et poivre vert
• poêlée de coquilles St Jacques aux champignons
• tajine de dinde aux citrons confits
• wok de la pin au thym, ail et haricots plats
• veau sauté aux câpres, épinards et féta
• poêlée de fenouil aux pamplemousse et coriandre
• maquereau sauté aux crevettes et petits légumes croquants
• poêlée d’abricots aux épices, quenelle de chantilly légère
• omelette soufflées aux pommes épicées
• wok de fruits exotiques flambés au rhum
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Stylisme culinaire et photographies culinaires réalisés par Gwen Rassemusse, agence S’cuiz in.