Création culinaire

ou la création de plats, de photos, d’événements sur mesure pour se fondre dans un concept, une thématique ou l’univers d’une marque
  • Photographie culinaire : tartare maquereau, betterave confite
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    Bouchée apéritive : tartare de maquereau sur betterave confite
  • Photographie culinaire : tapas et mezze revisités
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    Tapas estivales, mezze d'été
  • Photographie culinaire : shake smoothie lassi aux fruits d'été
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    Milk Shake, smoothie et lassi : fruits d'été mixés
  • Photographie culinaire : tofu maison, lait de soja et nigari
    + d'infos
    La recette du tofu fait maison, lait de soja et nigari
  • Photographie culinaire : risotto maquereau et algues
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    Risotto au maquereau et aux algues
  • Mousse de ricotta à la rose et au chocolat blanc
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    Mousse à la ricotta, rose et chocolat blanc, compotée de fraises
  • Photographie culinaire : roulé de poulet mariné en feuille de riz.
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    Rouleaux de poulet à la mangue et au radis, façon thaïe
  • Photographie culinaire : bouchée apéritive de confit de canard, radis, potiron
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    Bouchées de confit de canard au radis et au potiron
  • photographie culinaire : gateau okara argan safran, glaçage bergamote café
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    Gâteau okara et argan, glaçage café-bergamote
  • Photographie culinaire : Poulet au café, crème de lentilles corail, potiron butternut, épices
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    Poulet au café, crème potiron-lentilles corail
  • Photographie culinaire : flan à la noix de coco
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    Flan à la noix de coco ou crème coco ?
  • Photographie culinaire : cookies à l'okara et chocolat
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    Cookies bio okara et chocolat
  • Photographie culinaire : nougat de foie gras, grué de cacao, kasha, noisettes
    + d'infos
    Nougat de foie gras aux cerises, oranges sanguines, cacao et kasha
  • Tarte aux poires Nutella gingembre
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    Tarte aux poires Bourdaloue revisitée, Nutella ® et gingembre
  • Photographie culinaire : tarte tatin ananas banane rhum coco
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    Tarte tatin exotique, ananas, banane, noix de coco et rhum
  • Photographie culinaire : risotto de boulgour, cèpes, blettes
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    Boulgour bio façon risotto épicé aux blettes et cèpes
  • Photographie culinaire : galettes et cake de pommes de terre sucrée
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    Galettes et cake de pommes de terre sucrées
  • Photographie culinaire : guacamole avocat et mâche
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    Guacamole allégé, avocat et mâche
  • Photographie culinaire : rouleaux de poivrons, canard confit, lait de coco
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    Rouleaux de poivrons au confit de canard et coco
  • Photographie culinaire : rouleau betterave, algues et cassis
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    Rouleaux de betteraves, algues et cassis, un air de terre-mer
  • Photographie culinaire : salade de courgettes, pois chiches et fleurs comestibles
    + d'infos
    Salade fleurie de courgettes et pois chiches
  • Photographie culinaire : purée pommes de terre fumée, magret fumé, vert de radis
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    Recette économique : écrasé de pommes de terre aux fanes de radis et magret fumé
  • Photographie culinaire : cocktail original au jus de persil et citron
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    Création culinaire et mixologie en herbes : cocktail persil citron
  • Verrine de mousse citron et cassis
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    Dessert de fête : sabayon mousse au citron et au cassis
  • Photographie culinaire : rouleau de chou rave, pomme, rutabaga, épice
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    Rouleaux de chou rave aux pommes, rutabagas, thym citron et curry
  • Photographie culinaire : gaspacho de carottes, safran et chorizo, galettes de riz épicées
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    Recette avec des carottes : gaspacho au safran, au chorizo, galettes de riz aux épices
  • Cake marbré pommes de terre, fromage fondu, ail et persil
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    Mini cakes légers au fromage fondu et pommes de terre, marbrés ail et persil
  • Photographie culinaire : salade de navets, pamplemousse, prune
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    Salade de navets acidulée aux prunes et pamplemousse rouge
  • Photographie culinaire : whoopie pie coing, rose et épices
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    Whoopie pies au coing, à la rose, cardamome verte et graines de pavot
  • Photographie culinaire : whoopie pies Nutella, épices, crème de whisky
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    Whoopie pies Nutella, fève Tonka, crème de whisky
  • Photographie culinaire : compote de prunes à la cannelle au four
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    Compotée de quetsches au four
  • Photographie culinaire : scone hamburger à la fourme d'ambert
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    Scones façon Ambert-burger
  • Photographie culinaire : crêpe de châtaigne, maci et kaki
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    Crêpes fourrées aux châtaignes, kakis, macis et deux chocolats
  • photographie culinaire : verrine tomate kiwi
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    Verrine détonnante aux tomates, kiwis et pamplemousses roses
  • Photographie culinaire : caviar aubergines et champignons à la grecque
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    Verrines apéritives de caviar d'aubergines et champignons
  • Photographie culinaire : tomate farcie huître et kiwi
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    Recette de tomate farcie huître et kiwi façon Bloody Mary