Tarte tatin exotique, ananas, banane, noix de coco et rhum
14 février 2012
Il paraît que le bleu est la couleur interdite en cuisine. Vous n’avez jamais vu de photo culinaire avec des ingrédients bleus à moins que le styliste culinaire ait préparé des pâtes cuites dans de l’eau teintée au bleu de méthylène ou des recettes avec des bonbons schtroumpfant ! Pourtant avec un peu de cuisine […]
C’est bô, c’est bon, c’est tout en bonbon !
20 mai 2009
Auteur cuisine & photographe culinaire : Gwen Rassemusse. Collection Grain de sel, Tana éditions. Vous avez envie de retomber en enfance, de retrouver les saveurs acidulées des bonbons sucés en cachette, de trouver un prétexte pour dévaliser le rayon confiserie du supermarché des bonbons ? Voici l’opportunité de cuisiner en utilisant les BONBONS comme ingrédients […]