Mots clés

Tag: pommes de terre

Recette économique : écrasé de pommes de terre aux fanes de radis et magret fumé

23 décembre 2011

À l’approche des fêtes, – vous avez peut-être des tranches de magret de canard fumé (l’appellation magret étant attribuée au filet des canards engraissés pour confectionner des foies gras), – vous avez peut-être quelques belles bottes de radis destinées à embellir et rafraichir vos salades, vos bouchées apéritives ou vos entrées, – vous avez sans […]